产品名称: 一水柠檬酸 产品性状: 白色晶体粉末、无色晶体或颗粒 执行标准: BP2009/USP32/FCC6/E330/GB1987-2007 包 装 : 纸塑复合袋或三层牛皮纸袋包装,每袋净重25公斤;聚丙烯集装袋包装,每袋净重500公斤或1000公斤 储 存 : 清洁、阴凉、干燥、通风处储存 主要用途: 主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等 无水柠檬酸质量标准 项目 单位 BP 2009 USP 32 FCC 6 E 330 GB1987-2007 性状 白色晶体粉末、无色晶体或颗粒 鉴别试验 符合试验 溶液色泽&澄清度 符合试验 符合试验 / 符合试验 / 含量 % 99.5-100.5 99.5-100.5 水分 % ≤1.0 ≤1.0 ≤0.5 ≤0.2 ≤0.5 透光率 % / / / / ≥96.0 钙盐 ppm / / / ≤75 ≤200 铁盐 ppm / / / ≤5 ≤5 砷 ppm / / / ≤1 ≤1 汞 ppm / / / ≤1 / 重金属 ppm ≤10 ≤10 / ≤5 / 草酸盐 ppm ≤360 ≤360 符合试验 ≤100 ≤100 氯化物 ppm / / / / ≤50 硫酸盐 ppm ≤150 ≤150 / ≤150 ≤100 易碳化合物 不深于标准 不深于标准 符合试验 符合试验 ≤1.0 硫酸灰分 % ≤0.1 ≤0.1 ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 **挥发杂质 / / 符合试验 三月桂胺 mg/kg / / ≤0.1 铅 ppm / / ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 铝 ppm ≤0.2 ≤0.2 / / / 细菌内毒素 IU/mg <0.5 符合试验 / / / 水不溶物